quarta-feira, 25 de janeiro de 2012

Por Felipe: Refrigerante aumenta acúmulo de gordura em torno dos órgãos

O refrigerante não só aumenta a gordura no organismo, mas também a concentra em lugares como o fígado, elevando risco de diversos problemas
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Veja

Os efeitos negativos do consumo de refrigerantes comuns, com açúcar, vão além do ganho de peso e de gordura. Um estudo feito no Hospital Universitário de Aarhus, na Dinamarca, concluiu que quem consome pelo menos um litro desse tipo de bebida todos os dias acumula maior quantidade de gordura em lugares perigosos, como no fígado, nos músculos e em órgãos localizados no abdome. E, consequentemente, corre maior risco de desenvolver diabetes e doenças cardíacas. A pesquisa foi publicada no periódico American Journal of Clinical Nutrition.

Após os seis meses, os participantes que consumiram refrigerante normal foram os que mais acumularam gordura. Ao final do estudo, eles tinham 25% a mais de gordura em torno dos órgãos e cerca de duas vezes mais gordura acumulada no fígado e nos músculos do que quando a pesquisa começou. 

A gordura acumulada em regiões onde não deveriam, como no fígado, por exemplo, é chamada de gordura ectópica. Segundo um dos autores do estudo, Bjorn Richelsen, essa gordura é mais perigosa para a saúde de uma pessoa do que a gordura subcutânea, que é aquela que fica sob a pele. A gordura ectópica induz a uma disfunção dos órgãos e pode representar um fator de risco para problemas como diabetes, doenças cardíacas, derrames e problemas no fígado. 

De acordo com os pesquisadores, esse estudo fornece informações importantes que podem apoiar recomendações para redução do consumo de bebidas açucaradas. 

CONHEÇA A PESQUISA
Título: Sucrose-sweetened beverages increase fat storage in the liver, muscle, and visceral fat depot: a 6-mo randomized intervention study
Onde foi divulgada: periódico American Journal of Clinical Nutrition
Quem fez: Maria Maersk, Anita Belza, Hans Stødkilde-Jørgensen, Steffen Ringgaard, Elizaveta Chabanova, Henrik Thomsen, Steen B Pedersen, Arne Astrup, and Bjørn Richelsen
Instituição: Hospital Universitário de Aarhus, Dinamarca
Dados de amostragem: 47 pessos obesas ou com sobrepeso
Resultado: Pessoas que consumiram diariamente, por seis meses, um litro de refrigerante açucarado aumentaram em 25% a gordura em torno dos órgãos e dobraram a gordura acumulada no fígado e nos músculos. 
Os pesquisadores acompanharam 47 pessoas que beberam todos os dias, durante seis meses, um litro da bebida de sua escolha: água, leite, refrigerante normal ou refrigerante diet. Todos os participantes escolhidos eram obesos ou tinham sobrepeso, já que, segundo os pesquisadores, pessoas com esse perfil são mais sensíveis a mudanças de dieta do que aquelas que têm peso normal.

segunda-feira, 23 de janeiro de 2012

Por Marcelo e Danielle: A importância da ÁGUA na Musculação

Desde pequenos, todos nós aprendemos sobre a importância da água para a nossa sobrevivência. Podemos ficar semanas sem comida, porém não mais que 48 horas sem água. A maioria das pessoas que querem hipertrofia muscular sabem da importância da água para a saúde, mas não imaginam o quão grande é o papel dela quando o assunto é construir massa muscular. 
Manter o corpo bem hidratado é muito mais importante do que você imagina e este fato não deve ser menosprezado. Independente do fato de que 70% do seu corpo é composto por água – incluindo 83% do seu sangue, 22% dos seus ossos e impressionantes 75% da sua massa muscular. Se você ficar desidratado, os níveis de água de todas estas partes irão diminuir. Quando isto acontecer você pode esquecer a hipertrofia muscular, pois esta será a última prioridade do seu corpo, isso se você tiver energia para treinar corretamente.

Curiosidade:
Quais são os principais sintomas de uma possível desidratação e como ela vai prejudicar o crescimento muscular?
Fadiga: Se os níveis de energia estão baixos, com certeza os treinos serão prejudicados, isso se você não perder totalmente a vontade de ir treinar. Problemas na digestão: Seu corpo não terá água suficiente para secretar os sucos digestivos como deveria, resultando em uma digestão ineficiente. Isto fará com que o corpo não aproveite o máximo os nutrientes que são ingeridos. Pressão sanguínea baixa ou alta: Se o volume de água no corpo é muito baixo, isto pode gerar oscilações na pressão, fazendo ela ficar alta ou baixa. Ambos poderão afetar o seu treino e até mesmo deixá-lo arriscado.

Atenção alunos
Nessa altura do campeonato com certeza vocês entenderam a importância da água na saúde de qualquer pessoa e ainda mais para quem treina com pesos. Se você leva o treino a sério, com certeza terá que começar a prestar atenção também à ingestão de água, pois ela é tão importante quanto à ingestão de quaisquer suplementos.

sexta-feira, 6 de janeiro de 2012

Por Lucas: Você sabe como preparar o corpo para a maratona do Carnaval?

O folião brasileiro que se preza já providenciou o abadá. Mais do que isso, meses antes do Carnaval, já decidiu onde e como vai se divertir nos dias sob o reinado de Momo.
E todos concordamos que a alegria faz bem à mente e ao corpo, correto?  Mas, sem querer esfriar a animação dos que contam os dias para a chegada da maior festa popular do Brasil, gostaria de fazer uma pergunta simples - quantos foliões estão de fato preparados para a “maratona” do Carnaval? Quantos têm resistência física para ir atrás dos trios elétricos? Faço essa pergunta porque é recorrente a presença de foliões lotando os pronto-socorros de todo o País. É nesta época que há mais casos de torções de tornozelo, intoxicações alimentares e ensolação, por exemplo. A experiência clínica, inclusive em pronto-socorro, mostrou-me que grande parte dos atendimentos de emergência no Carnaval são decorrentes da falta de preparo físico dos foliões. Isso sem contar os excessos e a ausência de cuidados elementares. Vale lembrar que o Carnaval é uma atividade física de alto impacto, portanto, não aconselhável para pessoas com problemas de saúde e para os que têm lesões nos joelhos ou articulações dos membros inferiores. Acrescento à lista os que estão muito acima do peso, hipertensos ou cardíacos. 
 
Mas se a saúde está em dia e o que falta é condicionamento, a boa notícia é que apesar de estarmos às vésperas do Carnaval, ainda há tempo para preparar o corpo para pular, desfilar, brincar ou sair atrás do trio elétrico – atividades essencialmente aeróbicas que requerem um bom condicionamento físico. 

Entre as dicas para a conquista do preparo físico básico destaco a caminhada, uma das maneiras mais simples de iniciar uma atividade física. Para sentir diferença em apenas um mês – o que antecede a maratona do Carnaval – comece a caminhar todos os dias por, no mínimo, uma hora. Uma semana antes do Carnaval intensifique o treinamento, iniciando a corrida. Lembre-se que é necessário o alongamento  antes e depois da atividade para minimizar a ocorrência de lesões e de fad iga nos músculos. Para chegar em forma no Carnaval convém, além da caminhada, implementar uma outra atividade física aeróbica. Estão na lista de sugestões a natação e uma atividade física simples: pular corda.

Na hora de fazer as malas rumo à folia recomendo priorizar o tênis, sobretudo os modelos que absorvem o impacto. Faço um alerta especial para as mulheres: os calçados com salto podem provocar torções e fraturas de tornozelo, principalmente em terrenos acidentados como os paralelepípedos de cidades históricas e na areia da praia. Entre as recomendações para curtir o Carnaval sem parar no pronto-socorro, destaco:
-      Se ingerir bebidas alcóolicas, tome mais água do que de costume.
-      A alimentação é fundamental para a resistência física. Faça a cada três horas pequenas refeições, incluindo frutas, verduras, legumes e grãos. Nada de gorduras e lanches!
-      Evite ingerir álcool de estômago vazio e intercale água e suco de frutas entre as doses de bebida alcóolica.
-      Fique atento à higiene de lanchonetes e restaurantes. Alimentos contaminados causam intoxicação alimentar, cujo sintoma clássico é a diarréia.
-      O sono é fundamental para o bom funcionamento do organismo, portanto, evite emendar um dia no outro.
-      Não aconselho tomar energéticos para disfarçar o cansaço. Associados ao álcool, eles diminuem a concentração e a atenção.  ;
-      Use roupas leves e confortáveis, que permitam a transpiração da pele.
-      Cuidado com as doenças sexualmente transmissíveis, principalmente, a aids e a hepatite. Use camisinha!
-      Se a farra for ao ar livre, lembre-se de passar protetor ou bloqueador solar.

Contar as calorias dos alimentos diariamente ajuda a emagrecer

Segundo especialistas, o consumo diário ideal é de duas mil calorias. Esse valor pode variar de acordo com o metabolismo de cada pessoa.


Saber a quantidade de calorias de cada alimento ajuda a perder peso e resistir às tentações. O ideal é anotar tudo o que se come durante o dia e, assim, saber se ultrapassou a quantidade diária de caloria permitida. Os nutricionistas recomendam o consumo de duas mil calorias por dia, mas esse número pode variar, já que cada pessoa tem um tipo físico e forma diferentes de gastá-las.
Foi dessa forma que a auxiliar administrativa Francine Nardi emagreceu cinco quilos em dois meses. Ela anota tudo o que consome em um caderno, desde uma bala até uma refeição completa. No fim do dia, é só fazer as contas para saber se exagerou no cardápio. "Pelo menos você tem uma noção daquilo que você come e daquilo que você pode fazer, acompanhado de exercício físico", conta.

Com a orientação de um especialista, é possível descobrir quantas calorias o corpo humano precisa para funcionar bem. O que sobrar, é preciso eliminar. A conta é fácil e pode ser ainda mais eficiente se for levado em conta quantos minutos de atividade física são necessários para queimar determinado alimento.
Segundo estudiosos em saúde pública dos Estados Unidos, todas as pessoas que participaram de um estudo sobre o tema, reduziram o consumo depois que descobriram o quanto teriam que suar a camisa para perder os quilinhos. Um café da manhã reforçado, por exemplo, com dois pães, possui 270 calorias. Para gastá-las, seria preciso encarar uma caminhada bem acelerada durante 30 minutos. O cafezinho com açúcar também pode ser um vilão da boa saúde: três xícaras por dia, com uma colher de açúcar, têm 120 calorias, o equivalente a 30 minutos de caminhada na esteira.

Via Jornal Hoje

segunda-feira, 2 de janeiro de 2012